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item干貨|精益生產“百科全書"為您奉上

2022-07-12

接受了很多精益生產的碎片信息,但還是沒有一個系統的認知?今天咱們就把它一次性整明白。



首先看定義:精益生產是一種持續改進的理念,目的是縮短生產周期。

生產周期不僅包括生產本身所花費的時間,還包括各個工序之間或存儲期間的等待期或閑置期。從本質上來說,生產周期與生產力是密不可分的。對于那些已經成功縮短生產周期的企業來說,生產力也必然有所提升。可能還同時帶來了其他好處,比如產品質量提高、成本降低或靈活性增強等等。

但是,如果上網查詢精益生產的定義,就會發現有這樣一種解釋:精益生產就是經理裁員。這給人們形成了誤導,因為精益生產從本質上來說是一種增長戰略。縮短生產周期可以獲得更多的客戶訂單,并由此占據更大的市場份額。哪個客戶不希望交付時間短而可靠呢?從而,企業的銷量也會上升,這意味著企業要生產更多產品,所以企業需要的是增加員工而不是裁員。

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精益生產概念

 定義及背后的故事 

“精益生產”一詞來源于《改變世界的機器:精益生產之道》一書,該書由 James P.WomackDaniel Roos  T. Jones  1990 年編寫。他們在“麻省理工學院的研究”中用“精益生產”一詞描述豐田生產系統,而該系統正是豐田和日本汽車行業的其他公司蓬勃發展的根本原因。但是在麻省理工學院的研究報告發表之前,西方世界幾乎從未注意到 20 世紀 50 年代開發的豐田生產系統。

有一種普遍的觀點認為精益生產是精益管理的子領域。這在某種程度上是正確的,因為精益管理著眼于整個組織,其目的是優化整個過程。這也是精益管理多年來一直作為企業管理原則的原因。

但是需要注意的是,精益管理來源于精益生產,而且還有一些專業學科致力于優化這些領域的過程,比如精益行政和精益會計。不過,同樣常見的“精益制造”一詞也是指精益生產。

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精益管理源于精益生產,這個概念是單向的。


什么是 Kaizen 原則?

不必要的動作也是七大浪費行為之一。為了避免這些動作,我們向您推薦 5S 現場管理法,它同時也是一種可視化管理方法。5S 現場管理法由 5 個單獨的步驟組成,每個步驟在日語中都以“S”開頭。它們以“創建一個整潔安全且收納功能強大的標準化生產工作臺,確保員工更輕松地工作”為共同目標。該 CIP 案例不但能縮短生產周期,提高生產效率,還能減少不符合人體工學的動作,并降低發生事故的風險。

精益生產的基本理念是持續改進,它是以日本傳統的“Kaizen”概念為基礎的。Kaizen 是由日語中的“改”(Kai)和“變好”(Zen)組成的,這意味著改進是一個永無止境的過程。因此,企業永遠不可能對已經取得的成就感到真正滿意,它總要追求更高的目標。

如果企業實行積極的錯誤文化,這一點就很好理解。此外,一個過程中的所有工序都是相互關聯的,正如瑞典經理人 Jan Carlzon 說的那樣:“你不能將一件事提高 1000%,但是你可以將 1000 件小事提高 1%。”

Kaizen 與 CIP 有什么不同?

Kaizen 理念早已是標準生產過程的一部分,如今以持續改進過程(CIP)的形式在全世界廣泛傳播。因此,兩者的區別在于,Kaizen 是一種基本態度,而 CIP 是精益生產的具體方法。

迭代式 PDCA 循環工作法是持續改進過程的關鍵,它包括四個步驟:計劃、實施、檢查和改善,更重要的是,PDCA 循環工作法關注實踐心態和實驗方法。使用 PDCA 循環工作法需要做出相關假設并在實踐中進行測試。如果假設成立,相應的優化措施就會變成標準。這也說明員工自主做出的改變是持續改進過程的重要組成部分。而關于精益生產的定義和介紹往往忽略了這一點。

在實施精益生產時,員工需要的不僅僅是關于精益生產和相關能力的詳細介紹,更需要企業提供正確的設備。使用 item 的精益生產裝配系統等解決方案,只需幾個簡單的步驟就可以創建所需的運輸推車、貨架和其他工廠設備等。

在理想情況下,企業應為生產設施提供專門的 CIP 車間,以便進行反復改進。由于 item 的裝配組件系統采用模塊化設計并有非常高的靈活性,因此員工可以定期嘗試新方法。在這種情況下,即使是錯誤也是可以容忍的,因為正是這些細微的改進構成了整個 CIP 的重要組成部分。


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精益生產中的

 浪費 

正如上文所述,精益生產的目標是縮短生產周期。因此,必然有一些因素導致生產周期延長,而這正是需要我們減少的。

豐田生產系統之父和精益生產的先驅大野耐一(Taiichi ōno)先生一直密切關注生產周期:“我們所做的就是查看時間線,從客戶下訂單開始一直查看到我們收到現金為止。然后通過減少非增值浪費來縮短時間線。”

在準確描述和定義產品制造過程中的這些浪費時,精益生產有專門的術語和相關介紹。這就是 3M:Muda、Mura 和 Muri,即“浪費”、“不平衡”和“超負荷”。

Mura 會導致過程不平衡、不穩定。由于它會同時導致 Muda 和 Muri,因此 Mura 也被認為是浪費的真正源頭。但是與 Mura 相比,Muda 更加廣為人知。這無疑是因為對浪費的七種分類,也就是七種浪費行為。

根據精益生產理念,這些浪費包括生產過程中不產生價值的所有活動。因此,七大浪費行為有助于我們理解如何將精益生產的概念付諸實踐。以下是七種浪費行為及其應對措施:

01 不必要的材料搬運

盡管運輸材料需要資源,但卻不產生價值。而且在運輸過程中還會發生材料損耗。

解決方案:工作站之間相互靠近,盡可能確保工作步驟同步且相互關聯。

02 倉庫的庫存水平過高

倉庫過滿意味著沒有實施更優規劃且對所需材料的數量缺乏了解。

解決方案:過程要確保穩定,更重要的是要標準化。

03 不符合人體工學的運動

如果工作臺在設計時沒有遵循人體工學原則,那員工就不得不在比較尷尬的位置工作,這會造成兩方面的負面影響——員工健康受損,并且需要更長時間才能完成工作。

解決方案:遵循人體工學原則,使用人體工學工作臺系統。

04 避免等待時間

即使不能完全消除等待時間,也要盡量避免等待時間,因為在這期間不會產生任何價值。

解決方案:員工滿負荷工作(比如確保員工能勝任不同工位的工作)并承擔更多的任務。

05 生產過剩

由于對需求的錯誤評估,資金長時間被占用。隨著時間的推移,產品材料也可能在倉庫中變質。 

解決方案:建立拉動原則,也就是確保企業的過程鏈與客戶的節拍時間同步。

06 過于復雜的流程/過度設計

過時或過于復雜的流程也會導致浪費。遠遠超出產品功能的設計也不會增加價值。

決方案:關注持續改進,并仔細檢查公司的流程。

07 廢品和返工

當出現生產錯誤時,產品要么完全不能使用,要么需要重新設計。

解決方案:采取措施提高產品質量,比如通過 5s 方法優化工作臺或根據  Poka Yoke (意為“防誤防錯”)原則防止錯誤。



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基于拉動原則

 闡述精益生產的優勢 

綜上所述,避免浪費是精益生產的主要優勢之一。它與提高價值以及合理使用生產要素密不可分。只要我們看一下拉動原則的相關案例,這一點就非常清楚了。與傳統的推動原則相比,拉動原則需要對每一個過程進行管理。

看板就是實施拉動原則更知名的控制機制。在使用看板時,信息流與產品流的方向完全相反。具體來說,它的工作原理如下:客戶下單后觸發生產過程。在生產時,每個生產工位都會通知上游工位其完成生產任務所需的物料。

根據這些信息,上游工位就會生產下游工位所需數量的零部件。當生產遵循拉動原則時,就不需要根據評估的需求進行生產,而這正是推動原則的弊端。在拉動原則下,生產目標總是反映當前的需求,并且大大提高了生產的靈活性。對于因生產過剩和倉儲導致的浪費來說,這是非常有效的應對方法。

此外,拉動原則也縮短了生產周期。但我們要注意的是,看板只是通過拉動原則優化過程的開始。作為持續改進過程的一部分,看板與隨后的 FIFO(先進先出)原則和流水線生產(采用單件流作業)都是 CIP 的重要組成部分。采用單件流作業時,生產周期和庫存水平都是非常低的,因為沒有臨時“緩存”。

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然后,讓我們來總結一下精益生產理念的主要方法,以及它們的定義或解釋


■ 可視化管理:5s 和 Poka-Yoke

■ Heijunka:平準化生產

■ 精益六西格瑪方法:基于數據的質量管理

■ 生產同期化——完整規劃物流時間

■ 生產同序化——更準確的采購物流

■ PDCA 循環工作法——一步一步地改進

■ 單件流作業——精益生產的直接方法

■ 看板在精益生產中的作用

■ 生產管理——推進原則與拉動原則對比





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